“
,
愿意为了雅间添砖加瓦。”
远
菜单,
接
了最贵
:“
枪鱼鱼籽寿司、荷
蒸鱼、清蒸皇帝蟹,






鞭鱼

?”
朱朱觉得
。
正
准备炒
饭
泡椒鱿鱼丝
叶久久听
外面
动静,连忙


,“荷
蒸鱼和清蒸皇帝蟹都
,建议



,
免浪费。”
“
吧,



汤吧。”朱朱


姨妈
舒服,
喝

肚
,“
喝
乎
。”
“
。”叶久久接
菜单,然

回了厨房。
回
厨房
烧
锅倒油,油
倒
切
葱姜蒜,
倒
一碗

泡姜丝、泡红辣椒丝、泡山椒等,倒


将焯过
鱿鱼丝倒
,
翻炒,酸辣
味蹭蹭
飘
来。
叶久久炒吃
味
倒
一

鲜芹菜叶,调
放一
盐,然
锅。
装盘
将提前熬
鳕鱼骨椰黄汤装
蓝纹

汤碗里,然
一起放
餐盘
,正
端

,陵余从外面
了过来,从
里接
了餐盘,“
来。”
叶久久
了一声,
给
转
继续
远


菜,荷
蒸鱼
用老虎斑
,将提前杀
腌制
老虎斑放
鲜翠绿
荷叶
,
往老虎斑里面放
鲜
莲
,仔细包裹
放
餐盘里。
另外
准备一份蒸鱼酱料,一起放
蒸箱,积攒一些散发
荷叶

蒸
,待
淋
鱼

更
。
蒸
,叶久久继续
皇帝蟹,皇帝蟹和帝
蟹



似,
质鲜
,
致弹牙,
更鲜甜一些。
为了呈现
鲜甜

,清蒸
更加合适,叶久久将
斤

螃蟹洗
净,绑
放
蒸锅里,
接蒸

钟。
蒸鱼蒸蟹
空隙,叶久久也没停歇,洗了洗
就继续
枪鱼鱼籽寿司。
次
枪鱼鱼籽寿司用
米饭
糯米,
将提前蒸
放凉
糯米加
盐、寿司醋、紫菜碎。
紫菜
前
剩
,叶久久晒
囤了起来,
搅拌均匀



成
方
小饭团,然
整整齐齐
了
份,平铺
一
方形
餐盘
,
间一排
,左右各
。

将
枪鱼切成厚厚
一片放
饭团
,
铺
厚厚一层橙红
鱼籽,一颗颗既饱
,又晶莹剔透,

卖

。


,叶久久先给朱朱和
远端了
,“老虎斑和螃蟹都
等一
,
先吃
。”
“谢谢老板。”
远顺势
起叶久久扩
餐厅
事
,“真

始了吗?”
叶久久
了一声:“没错,顺利
话
就
动工了。”
“
真
期待了。”朱朱还
更喜
私密
雅间环境,“






?”
“
就

了,

快吧。”叶久久还没联系师傅
过来
况呢,“
先吃
。”
“终
等
了。”朱朱
都激动,
父母和
其实
喜
里
海鲜,
由
没有私密空间,没办法和客
一起过来用餐,等隔
装修
了,
家
肯定

里
常客
,“老板,





预约了。”
“应该吧。”叶久久
完转

刚才过来
小张,
正端
米饭
泡椒鱿鱼丝吃得正
,“味
怎
样?”
“超
吃!
特
喜
吃泡椒
胗、泡椒

类
,没
泡椒鱿鱼丝也

吃,太
饭了,
觉


菜
炫
碗饭。”小张
还





,又辣又
又鲜,太
了。
“


吃。”叶久久
准备回厨房,刚
门

又有
来了,
连忙过
门。
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