“小朋友，要什么样的猪rou才适合泡酒啊！”

    “我觉得瘦rou好。”

    “笨，肯定是要肥的，红烧rou，就是肥的好吃，口水。”

    “猪骨头呢！”

    “玉冰烧主要用的是肥瘦相间的五花rou，肥占百之七十，瘦占百分之三十，”苏少白说道：“这次酿的玉冰烧太多了，五花rou是直接订了送过来的，所以不用去买rou，不过可以带大家去看看rou是什么样子的。”

    苏少白带着直播间走到大酒厂，这是用来酿白酒的厂，各种锅炉火烧得“呼呼”响，除师傅外，还有不少帮忙的人，有人在洗猪rou，有人在煮猪rou。苏少白带着大家走向煮猪rou的锅炉。

    师傅看到他来，纷纷打招呼。

    苏少白拿起一双长筷子，对着一大块五花rou插下去，说道：“rou不能太熟，这样会把油脂煮没，酿出来的酒就不够冰清。rou也不能夹生，酿出来的酒就坏了。”

    直播间

    “酿酒师傅不但要会酿酒，还要会煮猪rou，太厉害了。”

    “你看小朋友就知道了，他不但酒酿得好，菜炒得也好吃，所以说，不会煮饭的厨师不是好的酿酒师。”

    “你们不觉得好香吗？这汤，想喝。”

    “我想咬rou，看这又肥又嫩的rou，小朋友，给我咬一口吧！”

    “嗯嗯，我也想咬rourou。”

    苏少白：“……”

    直播间观众“哇哇”叫，苏少白想了想，拎一块rou回去做白蒜rou，顺便吃个午餐，反正煮完的猪rou还要晾温。

    白切rou也有的地方叫蒜白rou，非常简单，煮好的五花白rou切片，薄片，最重的就是酱料了，蒜拍烂切碎加酱油、香油，一片薄如纸片的白rou沾着酱料，再配一碗白饭，绝了，世间美味。

    “团子，这片薄，好吃，吃这块。”苏少白给团子夹一块放到它碗里，苏少白早已经习惯团子跟自己吃一样的东西，每次吃到好吃的，都往它碗里夹。

    最近团子嗜睡，今天好不容易有一些Jing神，苏少白特别高兴，恨不多它吃多点，把Jing神头补回来。

    “等等，我们呢？我们呢？”

    “又是团子，我以前就说过，团子以后一定会跟我们一直抢吃的。”

    “小朋友，你看看它，你看看它，都快成猪了，不要再喂了。”

    团子：“……”

    苏少白：“……”

    直播间

    “有点冷，怎么回事？”

    “我，我感觉我身后有东西，呜呜~，什么情况？”

    “啊啊，刚才你骂团子是猪，阿嚏，为什么我身后也这么冷。”

    “团子不肥，”苏少白放下筷子，认真看着直播间：“团子不肥。”

    “对不起，我错了，小朋友。”

    “对不起，团子，原谅我。”

    “好吧，团子最乖，肯定会原谅你们的，”苏少白揉揉团子的脖子，夹起几块白rou片，沾着酱料，放到对面的碗里面：“大家一起吃。”

    “谢谢，小朋友，我吃了。”

    “哇，好吃，rou质细嫩，肥而不腻，太好吃了。”

    “小朋友，咱当美食主播吧！”

    “滚！”

    吃完差不多，苏少白带着直播间观众去酒厂，此时酒已经蒸馏出来，正一缸缸摆好，猪rou一大块一大块的也煮出来晾得差不多了，苏少白上前检查，首先是酒。

    这些酿酒师都是会蒸馏酒的，虽然苏少白自己做的机器跟他们的不太像，可是有相似，上手快，蒸出来的酒非常漂亮、清澈。

    苏少白用勺子打了一勺上来，轻呷一口，醇香甘冽，因为发酵的时间短，少了一丝醇和。没有泡猪rou也少了一丝豉香，等泡完猪rou，就完美了。

    “想喝，想喝。”

    “小朋友，我，我，我不嫌弃的，就你手上那勺子就行。”

    “我也可！”

    苏少白：“……”