苏少白听到大家的话，也挺惊讶的，往酒里打二氧化碳这个方法在二十一世纪已经在用了，没想到现在还在用。只不过这个方法出来的酒大部分口感差了些，却因为方便，很多酒厂都这样做。反而是用酵母与糖来二次发酵的做法只有一些酒庄会使用，出来酒的口感自然也不一样了。

    酵母和糖由苏少白亲自配，大家围在一起“刷刷”记着，连动作都记下来，总觉得，动作不一样，酿出来的酒也不一样似的。

    这一批酒非常多，装到酒瓶里快三万瓶，这还是因为苏少白的经济能力有限，否则会生产更多，这也是顾若云和酒厂师傅的内疚来源之一。

    这个酒厂，还很穷。

    配好的酵母与糖倒进机器里，装瓶的酒注入后，马上进行封口，酒瓶子里发酵出二氧化碳，陈化一年后，出现杂质物，使用冷冻ye进行去杂渣，去除杂渣后还会出现非满瓶的情况，要进行补充，进行这个工序过程中，也可以根据自己想要的甜度进行调度。

    苏少白说完后，转过头看着大家，见大家连连点头，笑了。

    “厂里还剩下一些葡萄和苹果，大家可以试着少量酿造，经验是积累的，慢慢来。”苏少白觉得还是经验和踩葡萄的原因，因为他们这是大规模酿造，所以在踩葡萄这个环节换成了用机器榨汁，这个是顾若云的建议，如果要大规模卖，苏少白踩葡萄这个环节让一堆大佬爷们来，酒，卖出去才更奇怪，更何况他们也没踩过葡萄，如何控制力量，更谈不上。

    不过榨葡萄汁这个机器，还要再改进。

    大家连连应好，看到苏少白笑着安慰他们，心里暗暗下决心，一定不能再出现这样情况。他们以前依赖机器、高科技酿酒的手法都要抛掉，在这里，是用不上的。

    苏少白从酒厂出来，想到早上唐星辰说的话，想了想，把直播间开了。

    “哇，我的蹲守果然有用的，担心死我了。”

    “小朋友，你不要管网上的那些话，太烦人了。”

    “哟，终于出来了，炒作鬼，翻车了吧！”

    “我来看看那被大家捧上天的酿酒师，不是说S级吗？怎么出来一个B级了，脸痛不痛啊！”

    “还卖酒，笑死人了，谁会买啊！都不知道酿的是什么东西。”

    “哪来的憨憨，滚出去。”

    “不要跟他们吵架，@管理员工作了，踢人。”

    “对，不要吵，用实力打脸他们，打脸他们，打肿了。”

    “我们等着呢！”

    直播间眼看吵起来，即使管理员已经在设置屏蔽骂人的词，一时间也来不及，不少言论还是跑出来了，气得苏少白的粉丝骂不是，不骂又不是。

    “管理员，不用封他们，”苏少白觉得没必要，这样封来封去的，跑到外面他们一样说，不如：“我们来做个约定吧！”

    黑粉：“哟，找后路了？”

    苏少白一笑：“你们今天在这里骂过我的粉丝，还有我酒厂的人，以后你们如果买‘蓝星酒厂’的酒，就要跟我们道一次歉。”

    黑粉：“你觉得我们这样就不会骂你了？”

    苏少白：“不，我享受后面你们给我道歉的快乐。”

    直播间观众：小朋友，你真不是黑芝麻馅的？

    直播间黑粉本想再嘲讽几句，可一不小心，目光撞进了清澈干净的眼眸里，一时间，竟然说不出话来。

    “哈哈，小朋友，好样的，支持。”

    “记着，骂过人的以后谁买‘蓝星’酒厂的酒，记得先道歉。”

    “笑话，真以为你的酒能卖遍全帝国啊！”

    “我很自信。”苏少白点点头，他读书不行，可是在酿酒方面，可是很有信心的，毕竟十五岁那年，就酿出让酒厂一众老师傅赞不绝口的新酒，那是他自己自创的一款新酒，味道好极了，苏少白觉得自己特别棒。

    “不要管他们了，啊，对了，小朋友，我们来酿起泡酒吧！”

    “已经酿的差不多了，”苏少白笑道，看到直播间观众哀嚎一片，说：“这样吧，我们去烧鸡窖吧，嗯，还可以在里面放红薯和花生，还有鱼也行的。”

    苏少白话一出，大家乐了，等了好久的鸡窑啊！

    一直跟在旁边的唐星辰双眼都亮了。

    “哥，哥，我可以做什么？”唐星辰兴高采烈的。

    苏少白说道：“我先挖土，你回家看看想吃什么，有什么吃的，统计一下，我看要建多大的窑，可惜没有荷叶，只能用锡纸了，如果恰好莲花开的时候，还可以酿莲酒。”

    “我记住了，明年六月酿莲花酒。”