油，白糖，还有蚝油熬煮了一个简单的酱汁。

    “好了，那现在大概来尝一下牛杂吧。”苏素打开了锅，捞出了牛杂，然后拿了两个碗，分别装开，又用勺子加了点汤汁进去，紧接着把刚刚调好的酱汁淋了上去。

    苏素在一个碗里加入了蒜蓉辣椒酱，另一个则是不加，这是在照顾直播间里有些不能吃辣的网友。

    不少网友看出了她这个贴心的小举动。

    【哇，我不能吃辣，刚刚看主播做辣椒酱的时候还有些担心今天吃不上了，没想到主播居然单独给分开了一碗】

    苏素这个小举动瞬间的刷了网友的好感。

    苏素又将腌好的萝卜丁码在了牛杂最上面，然后撒上一把葱花。

    “好了，完美，大家可以开动啦。”苏素笑着说道，“不过刚刚煮出来有点烫哦，大家慢慢来。”

    牛杂整体是诱人的浅褐色，浓郁诱人的香气霸道的侵略每个人的嗅觉，白萝卜被炖得像略略透明的浅黄色水晶，再加上咸酸和葱花的点缀，直接攻略网友们的视觉和嗅觉。

    虽然苏素再三提醒，但网友们都已经迫不及待的开动了。

    刚刚出锅的牛杂果然烫，特别是白萝卜，周身裹着一层淡淡的油光，一咬下去，汁水夹杂着香气瞬间弥漫口腔，又烫又香，萝卜本身就无比清甜，再加上煮了那么久吸收了酱汁的香味和牛杂的rou味，更是妙不可言。

    【呼呼呼呼萝卜实在是太好吃了！以前没什么主播做萝卜，搞得我对它有些偏见，现在才知道有多打脸！】

    【真的！好好吃！又甜又咸又香，一点都不腥】

    还有其他牛杂也是相当美味，各种不一样的牛杂被苏素剪成小小块的，一口一块，每一口都是不同的口感，但都一样好吃。

    【月亮弯弯打赏主播99朵鲜花】

    【kekeke打赏主播188朵鲜花】

    【尖叫小鸭子打赏主播66朵鲜花】

    ……

    此时打赏的页面上出现了非常多的提示消息，看来网友们对这一次的牛杂是相当的满意。

    【我最喜欢牛肠，越嚼越香哈哈哈】

    牛肚软而又嚼劲，口齿之间都是香味，让人舍不得吞下去。

    【我觉得牛心也不错】

    【尝尝这个萝卜丁！太好吃了！】

    牛杂吃多了，口里都是浓浓的rou味，这时候吃一口搭配的咸咸酸酸甜甜的萝卜丁，瞬间就解腻了。

    【啊啊啊啊白萝卜真的好厉害啊，生吃也那么好吃！】

    【不是白萝卜厉害，是主播厉害啊，在主播之前，我都没有见其他厨师用白萝卜做过菜】

    【全都没有吗？】

    【对啊，就连林大厨都没有！】

    【说到林大厨，今天林大厨在天网上面po了他做的辣椒rou丝你们看到了吗？】

    【看到了哈哈哈哈，素素真的太厉害了，连林大厨都在向她学习】

    【你们说林大厨这一次会不会跟着素素学做牛杂啊】

    ……

    此时，林永宗刚刚放下了笔，因为他不知道直播有回放功能，所以在苏素做菜的过程中一直在用纸笔记下过程和步骤。