美食大帝 - 分卷阅读178

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    就不用上餐厅去消费了。”

    奥利弗笑着说:“你的出发点特别好,只是你这样一来,就损害了那些餐厅的利益,这样可是树敌不少啊。”

    姜唐无所谓地笑笑:“有竞争才有进步。我吃过理查德餐厅和平家的餐厅,只能说,他们需要注入一些新鲜活力了。”

    奥利弗大笑起来:“我觉得你这话很狂妄啊。你就不怕得罪他们?”

    姜唐耸一下肩:“我从决定公开授课那一天起,就已经站在了他们的对立面,现在说的只不过是实话而已。”

    奥利弗看着姜唐:“你已经完全把自己从平家割裂开来了,是不是也有一点报复心理呢?”

    姜唐摇头:“这还真没有,我并不是刻意要报复谁,我对平家也并没有憎恨。如果我当初在平家学了厨艺,我想我今天不会在这里跟你谈话,在厨艺的造诣上也不会有今天的成绩。”

    奥利弗笑着说:“你似乎对自己的厨艺信心非常足。但是有不少人认定你的厨艺水平根本不行,只是在装腔作势而已,尤其是帝国厨师协会对你的指责和控诉非常严重,他们觉得你这是在破坏他们一直用心维护的饮食文化。你对这个问题怎么看?”

    姜唐皱着眉头想了想,说:“我觉得,饮食文化不只是几个厨师的文化,它应该是广大人民的饮食习惯和习俗,包括吃什么,怎么做,怎么吃。要知道,在我们祖先生活的地球时代,人们的饮食方式是多种多样的,绝大部分人都会做饭,就算是一个星球上,每个地区的饮食习俗和特点都不一样,那种百花齐放百家争鸣的状态才叫真正的文化。而不是我们现在这样,做饭变成了珍稀技能,吃饭也变成了奢侈,维护所谓的饮食文化成了几名厨师的专利。我想做的,就是让饮食文化重新回到人类生活中来,而不只是一个名词而已。”

    奥利弗和台下的观众都忍不住鼓起掌来,奥利弗说:“你这番话说得太好了。饮食文化应该是所有吃饭人的文化。你这么年轻,眼光就这么长远,考虑的问题就这么深广,真是令人敬佩。”

    姜唐笑了笑,他只是想找这个机会把心里话说出来。

    奥利弗又说:“你提到教授大家厨艺这件事,大家其实都很期待,但是广大民众都考虑到了一个现实问题,市面上根本没有食材卖,就算你教会了大家做饭菜,也是巧妇难为无米之炊。”

    姜唐说:“肯定会有的,以前不卖,是因为没有需求,现在有了需求,农业种植主怎么会不赚这个钱?”他没有直接明说是农业星球控制了农产品,只是给几大食品家族提个醒而已,商机就在面前,如果他们自己不把握,那就等着老百姓去逼迫他们开放农业星。

    “我大胆假设一下,这么一来,以后分子套餐是否都要被取代?”奥利弗说。

    “其实分子套餐也是农产品加工过来的,以后无需加工,直接向市场输送农产品就可以,我想肯定会更受老百姓的欢迎。”姜唐说。

    奥利弗笑着说:“你说的这个情况听起来还蛮令人期待的。不过有个问题啊,自己做的食材里就没有了分子套餐里含有的微量基因肽了吧。”

    姜唐说:“这的确是个问题,我有个很厉害的医生朋友,他说了,不是人人都需要摄取基因肽的,也不是时时刻刻都需要摄取的,况且基因肽还可以单独摄取。”


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