高兴，也不去刨根问底了，听她的话，自个去剥了两头大蒜，放在兑臼里捣烂。

    唐晚自个去弄了点花椒大料熬成的水，切了点黄瓜丝，把辣椒干炒了，放在案板上切成小块，再捣烂。

    凉油烧热，放成七成熟的时候，一股脑倒进了先前捣烂的辣椒里，滋啦滋啦的声音，别提多好听了！

    本来大家都着急吃饭呢，见唐晚在这神神秘秘的做着东西，忍住了饥饿，慢慢的在这等待着。

    凉皮只要等这气上来了，蒸上两三分钟就行了，打开锅盖，这热气烧的人直流汗，唐晚把那木盘子给倒扣，把薄薄的面皮给揭了下来。

    张岚看到这面皮，终于知道唐晚想要干什么了。

    以前她出差的时候，去过山西，见过当地人做这凉皮，可惜那价格不低，加上是用白面做的还得掏粮票，她就吃了一碗解解馋。

    没想到再次吃的时候，竟然是在十几年后，唐晚做的！

    这到底是娶了个啥媳妇啊，咋就本事这么大呢！

    咋就啥都会做呢！

    一次四张面皮，唐晚在这切，张岚则是去做第二锅，切成宽窄合适的细条后，加上黄瓜丝，浇上花椒大料水，又添了醋酱油，辣椒油，香油还有大蒜汁，芝麻酱。

    闻闻那味儿就香到不行！

    第一锅肯定是先给家里两个男人吃的。

    宋桥这第一次吃凉皮，自个倒是还真有点稀罕，在唐晚期盼的眼神里，搅了一下调料，拿着筷子往嘴里送了一些。

    “咋的样，咋的样，好吃不？”

    宋思敏在一旁眼馋的问！

    这味儿真的好香啊，本来夏天食欲就不咋的好，大嫂做的这个，味道酸酸辣辣的，闻起来就让人有食欲。

    宋桥拿了一双筷子，递给妹妹，话也没多说一句，埋头就吃。

    宋思敏尝了一嘴，眼前一亮，“好吃！”

    一个劲的闹着让她大哥给她留点。

    张岚见眼前大儿子故意把胳膊抬高，故意不让小女儿吃，让她干着急，看着俩人闹腾的模样，嘴角不由自主溢出了笑容，这才是个家嘛！

    先前那冷冰冰的，回来各干各的事，家里死气沉沉的，哪里有现在热闹？

    幻想着明年这时候家里就多了俩胖娃娃，后年这时候，那俩可爱的胖娃娃，就能蹒跚走路，拉着她衣角叽叽喳喳叫着她nainai，还在地上爬来爬去。

    只要一想，她这浑身就激动的直颤抖啊！

    “哎呀，小敏跟你哥抢啥呢！再等个两分钟就有你的了！”她嗔怪不已。

    “哎，妈，你这就偏心了啊，凭啥好吃的就我哥先来啊，那我今个也干了不少活，奉献了我不少汗水的好不！”

    那一碗就在这打打闹闹里，吃完了。

    张岚这一边做，一边供着那边吃。

    虽然累点，她心里也舒坦的不行！

    不过，她还真是长了见识，这淀粉跟白面，还有这么个吃法呢。

    “妈，其实人家正宗凉皮，不是这么做的，这点先用白面和面，就跟咱们蒸馒头似得和面，把面活硬，用水洗面，等面洗到最后只剩面筋了，再沉淀，把面跟水分离，剩下的面糊才能做凉皮。

    我这个不过是取巧，费的时间短点，可真算不上什么正宗的”

    “那也了不得，这凉皮的做法，是你爸教你的？”

    唐晚尴尬的挠挠头，还真不是，在那个网络通讯设备发达的年代，这些教程在网上层出不穷，稍微多看几遍，就会了。