幸运还

刚才
偶遇,

宁
坐
。服务
来,递

巾和菜单。商渡
都没
菜单,随
就报了
菜
:“
雕蒸红蟹,榄角蒸排骨,脆
鸽,
蒜银丝焗龙虾,
来
炒菜
。汤……就石斛炖老鸽吧。”
完,才象征


幸运:“有忌
吗?”
“真
吃……”

住小声喟叹,又舀了一勺银丝煲里
粉丝,
饱了
蒜和海鲜
粉丝
鲜
,“
前
杂书,
唐宋
岭南
区常拿榄角
馔,
仅
调味,还
防腐。还有
鸽,听
前
贡品,有一鸽胜九

法。”
幸运猛
抬
,

,
里
惊愕和
解。靳维止……
过
?还差
……?
过
为
突然跟


?
“
有意思。”商渡
微微前倾,
肘支
桌
,托



,“



,
吃东西
味,跟


有没有关系?
听过一
法,
吃
,就



骨
里
样。”
确实喜
吃粤菜,清淡鲜甜,尤其
姥姥还
家
,偶尔也
学
煲些广式汤
。
一
,一
然
用公筷给
布菜,动作
畅,甚
称得
贴。
幸运
碗里堆起
小山,
里

安被



冲淡了些。夹起一块榄角蒸排骨送

,排骨酥烂脱骨,榄角特有
咸
回甘完全


,层次丰富得让
眯了眯
。脆
鸽更
惊艳,外
酥脆,咬
咔嚓作响,
里鸽
却鲜

,毫无腥
。
“
?
……”
幸运被
住了,咬
筷
尖
了
,“

有

法。

吃甜
,


,
吃辣
呢,

概
较烈,
来
?”
起刚才商渡
话,补充
,“
过……
也
准吧?毕竟
底



,
味也就
些
类,哪
一一
号
座呀。”


题有
绕,
幸运喝了一
杯
里清甜
“
”,
觉思绪更活跃了些:“
觉得……
互
影响吧?就
环境
影响
,
也
选择适合

环境。小
家里常吃
,
了就习惯
味
,

味影响偏
。
反过来,一


有主见了,也
主动
找符合





?”
商渡低低
了起来,似乎
意
回答:“有
理。
呢,幸运?
吃
?”
幸运
里咯噔一
,
绝
简单
闲聊。
暗示
?告诉
靳维止
弱
?还
……用
例
隐喻
?
攥
了
里

巾。
“
朋友
,厨
从广州请来
老师傅,

私房菜,
外。”商渡
剌剌
主位坐
,拿起桌
紫砂壶给
倒了杯茶,姿态熟稔得
回
家。
等服务
退
,商渡抿了
茶,忽然没
没尾

:“靳维止

过
,严


。听


岁

,误
了一
带
酱
东西,


,差
没救过来。”
“
?”
幸运又夹了一筷
清甜
菜
,老实回答,“

……
都吃。

最喜
,

东北菜?
爸
东北
,小

偶尔
厨,就
锅包
、
鲜、酸菜汆
,量
味
足,吃
特
踏实。”
顿了顿,
柔
来:“湘菜也喜
。
姥姥
湖南
,小
爸妈忙,有段
间
扔给姥姥带。
就
给
辣椒炒
,用



青辣椒,爆炒

片,油亮亮

,
就
吃
碗米饭。”

里,


起
趣事,
先
了起来,脸颊因为酒意和回忆泛起淡淡
红,“
过,
姥姥
,有

,
打麻将。有次
午
打牌,打
打
就忘了
间,彻底
家里还有
等吃饭
给忘了。”
商渡迎

目光,嘴角
抹坏
更
了些,
底却没
温度,
随
享一
无关

八卦:“所

,有些
刀枪


,弱
往往就
最意



方。一

,就
了

。”
顿了顿,目光意有所


幸运脸
转了转,“有意思吧?”
菜
快
来了,摆盘
致,
扑鼻。商渡
提靳维止,转
致

给
介绍每
菜。“
雕酒
腥提鲜一
……
鸽
趁
吃,
脆
……尝尝
榄角,
吃

正宗风味……”
幸运有

意思
抿嘴
了
:“就
……瞎
。觉得有意思。”
幸运摇摇
,
思
显


。
“
觉得,”商渡
底闪
光,
找
了有趣
玩
,“
味决定了
格,还
格影响了
味?”
商渡见
睛亮起来,腮
微微鼓
真品尝
样
了
,“吃
饭还


些?
来
碗公家饭也没
吃。”
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