掌柜
也带
客栈
厨亲
升云客栈
了一趟。


巧,
仅吃
了黄豆芽,还品尝
了另外
极品
味,豆腐和豆
。
尤其
豆腐,无论
豆腐羹还
汤豆腐,就连煎豆腐都
吃

得让


都吞
。

厨



来
东西
怎

来
。
无奈,



和李掌柜商谈,希望李掌柜
透


材
从哪
门望族传
来
。
李掌柜
赵战瞒
了
消息。
无
,李掌柜

先瞒
,等
先赚一笔,
亲
介绍赵战和淮县
些掌柜
识,

也

顺

。
李掌柜

来,赵战
里
东西绝
止
一
,得罪




就没有
。
淮景客栈
周掌柜
思
转间
经
了
,




态度便放
更低了一些,“公




升云客栈
奇菜,
店没有,
公



提供些关

奇菜
消息,


里面详谈。”
赵战摇了摇
,没有暴



份,“

提供给掌柜
一
输升云客栈
菜式,
掌柜
愿意
小厨房借给
用一用
话。”
周掌柜哪
乐意,立即便让伙计通
厨房无论怎样都
腾
一
灶来,
亲
跟了
。
赵战

,就
粉蒸排骨。
来淮县给
尖尖置办东西
主
目
,另外一
目
就

挣一笔银
。
昨
夜里,
拉
杨
山夫妻
,
山
茅草屋将从药房买


材料全都磨成粉末,然
照
尖尖


,将

材料全
汇合,
糯米和
米磨成粉末跟
混合。
一切


,赵战用油纸
所有
粉料包
放
背篓。
厨房有

肋骨,赵战熟练
架锅烧
粉蒸

。
完
一切,
又用了厨房
汤,将里面
油脂滤了
遍
留
清澈
汤
,然
煮了一碗面条,
面盖了
青菜和荷包
。
面条
,粉蒸
也

锅。
“掌柜
,
菜
送给
尝尝
,

意
话


房间里喊
一声。”

怕耽误太久碗里
面条
坨掉,匆匆
完顾
得等周掌柜
便端
面条
了楼。


躺了片刻,恶
反胃
觉缓解了
。
听
门响,
过
房门打
,
赵战

汗
急忙伸
接碗。
“小
,
椅
坐
等
,”赵战避
了



,
步
桌
旁
将碗放
,“
现
吃油腻
更难受,
给
煮了碗面。”
“


呢?”


站
赵战

,拿起帕
细致
给
了额
汗,“

惦记
,怎
就

给
也
吃
。”
被
提
,赵战才发现
还真忘了。
一路
所有
思都放
了
尖尖

,



脸

苍
,才

觉
也有了些饿意来。
“阿战,





也
太
拿
当回事呀,”

环抱
赵战,将脑袋轻轻
贴


膛,“
听楼
吵吵嚷嚷
一定
忙,掌柜
怎
愿意
厨房借给
用
?”



怕
为了
受委屈。
赵战
句将刚刚楼
发
事
代清楚,然
扶


坐
椅
,难得霸
将筷
放

里,“
早
就没吃
东西,吃一
垫垫,
饿坏了。”


拿了
小碗
面条拨
来一
,荷包
也一
一半,然
将
碗里剩
面推
赵战
跟前,“
也吃,
吃
完

,
还
待
街
逛逛吃

。”
尖尖真


太
了。




为了
了
简单
过
事
,
尖尖就

疼
。
赵战
觉



激
,
窝都有些酸,拿起筷
和

面
面一起用饭。
空
有化

暧昧逐渐弥漫
来。
被
尖尖一
汪汪
睛
,赵战
觉

脑袋

壶烧
一样
灼灼
断
冒

。
“赵公
。”
有
敲门,赵战


面条扒完
过
将房门打
了一
隙,
房间里


挡
严严实实,“周掌柜?”
周掌柜
敢朝房间
。
赵公
刚刚
抱
位姑娘
客栈
,
过
姑娘
脸一
埋
赵公

前,掌柜

清楚面容。

被




,
容貌也差
哪里
。
前
位
有




财
爷,掌柜
小
谨慎
怕得罪了
,忙低声

怕惊
了

,“赵公
,您刚刚
菜
真
绝了,咱
面
?”
“周掌柜稍等一
。”
赵战
关
门跟


代了一声,又给
盆里调
温
,
才关了房门跟
周掌柜
了
院。
“赵公
,
也
瞒
,
刚刚
菜
厨房
师傅研究了一
,秘诀应该就
您裹
排骨
调料,所
,您
调料方
?”
“调料方

卖,

娘
嫁妆,”赵战一脸
真
容反驳,“
过
调料,掌柜



都
。”
“
调料
仅仅
蒸排骨,

片用
样
办法裹一层粉
蒸,味
也
错。”
“
起来,




跟
借小厨房,
菜
原
打算和客来
合作
,毕竟客来
酒楼,
您
,
客栈。”
若
一
始和李掌柜谈
意
赵战还
较青涩,
短短
一段
间,
经飞快成
,甚
经摸
了一些
来
往论价挖坑
技巧。
主动权


里,周掌柜连挣扎
思都没有。
趁
淮县
讨论
菜式
东风,
完全
打
输豆腐
旗号推


菜。
甚

为了一
菜
拿

银
方
爷,
也完全
借

风激
方一
,运
了
定还
从方
爷
里得
一笔
钱。
周掌柜
睛转了转,
里
有了主意,“赵公

价吧,

您
价
前,
希望您
答应
一
求。”
赵战抬
了
周掌柜,
让


喜怒,“周掌柜请
。”
目
,周掌柜沉声,“
希望
菜,
整
淮县

一家独有。”
赵战沉
片刻。
房间里静默无声,周掌柜一
始还面
坦然,
来
里就七
八
有些定
住。





博弈。


过了
久就
周掌柜

话

,赵战淡定
,“
,
样
话,就等
您买断了菜谱。”
“
价格,
另算
。”
周掌柜
背
了一层汗,
言
了
连连
,“

然。”
也
拿乔让周战报价,
主动将
理
预期价格报了
来,“
菜,



银
买断,另外
粉,



来原材料,还
您来
吧。”
蒸
粉,里面最贵
材料就



药材。
赵战买

,就


疼了一次,



成功卖


赚
更
,
才
捺住
疼买了一
堆。
“
粉,一斤

银
,

照


份量来蒸
话,一斤粉
蒸七份排骨,
换成

片
话,
蒸
八份甚
九份。”
掌柜
迅速
里计较了一
价格。
样一来
话,一盘粉蒸排骨最贵
就



粉了。


升云客栈豆腐
定价,周掌柜
略一犹豫便
了决
,“一斤

银
答应了,


买
,

略微
……”
面
暗示
家都懂,赵战
了
,“买
斤
话,


送
半斤。”
半斤也
七
钱银
了,
便宜
真
算
。
周掌柜立
支了银
,拿起纸笔跟赵战签订了契约。
“








贵府取货?”
“
,
经带来了,
次一共带了
一斤来,掌柜
全留
还
一
?”
“全
全
!”
周掌柜乐颠颠
,






意
更
甚
超过客来

酒楼,
就
住

怀。






店,
谁听
周掌柜


都
赞一声?
赵战
房间里
背篓拿了
来
给
,然
揣
荷包
回了房间。
第一次摸
银票,


都打飘似
。





呆愣愣
靠
门
犯傻,‘扑哧’一声
了
来,“
傻啦?得了银



?”
赵战难得
一
带
傻

,听



声音回过
来将荷包一脸
真




里。





握住
尖尖
小
,“
,盖房
银
,
赚回来了。”



给面

银票和一些碎银都都拿
来数了数,然
讶异
了
一
,“
六

,怎
有

,掌柜


一
蒸
粉都跟
定了吗?”
赵战
刚刚和周掌柜讨价还价
容
了一遍,一
亮亮




,嘴角止
住
扬。
“真傻。”



了一

脑袋,然
将六




给了赵战,剩





贴
放
,“
家阿战

,
,
带

淮县

逛一遍。”


,牵住了赵战垂
侧
。
赵战脸

意变得更
了,

了客栈还
傻乐。
“
,
饿
饿?

吃东西
话,

就先
西街逛一逛,
过
先
东街也
,西街
都
摆摊
小商贩和
肆,环境复杂一
,东街就
一样了,东街都
铺
和酒楼,待
逛累了

找
酒楼坐一
歇一歇。”
“
淮县最
酒楼客来
就
东街,
家都

家
酥
鸭
淮县一绝,来了绝

错过。”
“
都
跟掌柜
打听
?”

牵

悠悠

街
,
致
昂
打趣,“听起来
客来
小
给
家店里拉客
。”
“


了解一
,就

一些冤枉路,
担
累
。”
“既然
都调查

详细了,

先
东街吧,等
东街逛完一圈,咱

西街
有没有
小吃买一
尝尝。”
尖尖

,赵战
然



意。
淮县有一


码
,每
来来往往
客船和商船都
,所
淮县算
一
较
贸易
换
。
正因
此,淮县
店铺
遍
都
,琳琅
目。
望山镇
街



,就
货郎和京城
宝阁
间
区
。
东街,又
淮县最为繁华
一条街
。
从淮景客栈
东街,
概需
半


间。


民风
放,女
街


面纱遮盖
严严实实。



姿窈窕
容
貌,因为

车
缘故,整
都带
一些破碎

。

并肩

赵战,宽肩窄腰,
官俊
,
一
就没有从



尖尖
挪
过。
路旁
众






,



住


。
被


注视,

倒
没

觉,


旁
赵战却
住悄悄
了脊背,偷偷
更加握
了一
尖尖
小
。
午

都没吃饱,





更
觉得肚
有些饿。
“阿战,
先
客来
吧?虽然

酥
鸭
卖完了,
过


买一

尝一尝。”
“前面应该就
。”
客来
愧
淮县最
客栈,







,店里还有
桌客
用饭。
伙计见


还有
来,懒洋洋

,“
位客官
吃

?”


抬
冷冷
了
伙计一
。
赵战
意识挡
了

前,眸光也带了一丝凉意,“

里还有
?”
“

里
菜太
了,


先
菜,
厨房师傅
没有
话
来跟
换。”
店小
被赵战
势吓
,态度略微
了一些。

过
讲话

东瞄西
声音也轻飘飘
,一副觉得麻烦
样
。
赵战
了
墙
挂
菜牌。
客来
竟然
卖
。
官府一
允许
私
宰
,除非

即将老死,
跟里正或者官府报备
将
宰杀。
“来盘
,酥
鸭也来一
,
炒

和青菜,然
参
汤也
一份。”
语速极快
报了
菜
。
“客官
来砸场
吧?”店小
突然怒
冲冲,斜
睛
赵战,“
客来



有初一
才售卖,
酥
鸭一
也
售卖一
辰,您
现
都


了?”
“炒
和青菜有,

参
汤,”

,将赵战从
脚打量了一遍,“
参
贵
,
汤
银
一盆,您
吗?”
等
完,赵战早
经面沉
。
找茬


就
伙计。
竟然连累了
尖尖被
嘲
奚落?
赵战怒
遏
前一步,伸
拽住伙计
领
,将
拎
脚离
,“既然吃
饭有


限制,牌
为

写?”
“过了饭

休息
招待客
,


躲起来


活计,
客
挑
拣



?”


淮县脚
。
竟然还有

动
就动
莽夫?
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